01 / ABOUT THE PLACE
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흰살 생선과 생시라스, 풋고추, 리코타 치즈를 올린 크로스티니는 Daitalia에서 무엇을 주문할지 고민될 때 눈여겨볼 만한 한 접시다. 방문객 중에는 생시라스가 듬뿍 올라가 있고, 부드러운 식감과 적당한 짠맛이 빵과 치즈에 잘 어울렸다고 전한 이들도 있다. 흰살 생선과 생시라스의 짭조름한 맛에 풋고추와 리코타 치즈가 더해지는 조합은 와인과 함께 식사를 시작하고 싶은 이들에게도 관심을 끈다.
전채와 파스타, 메인 요리를 나눠 먹었다는 후기가 있으며, 음식 양이 넉넉했다는 감상도 있다. 파스타로는 홋카이도 세이코 게와 포르치니 라구 소스를 곁들인 메뉴, 대구와 대구 이리로 만든 가벼운 토마토 크림 소스 파스타 등이 선택지다. 고기 요리에는 이와테 오리 로스 타리아타와 레드와인·발사믹에 졸인 고치 시만토 포크 스페어립도 있다. 여러 명이 함께라면 전채와 파스타, 메인을 조금씩 나눠 먹으며 관심 가는 요리를 조합해 볼 수 있다.
요리와 함께 즐기는 와인도 이곳의 식사를 이루는 요소 중 하나다. 취향을 말하고 추천을 받아 음식에 맞는 와인 한 병을 골랐다는 경험담도 있다. 저녁 식사는 예약할 수 있으며, 예약을 권하고 있다.







